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多項(xiàng)選擇題

食品樣品進(jìn)行霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)方法是（）

A.孟加拉紅培養(yǎng)基
B.馬鈴薯-葡萄糖瓊脂
C.28℃±1℃5d
D.28℃±1℃3d
E.需氧培養(yǎng)

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多項(xiàng)選擇題

沙門氏菌在HE瓊脂平板上的菌落特征是（）

A.藍(lán)綠色
B.黃色
C.金屬光澤
D.黑心
E.無色

多項(xiàng)選擇題

下列哪些是蠟樣芽胞桿菌的特征？（）

A.G+桿菌
B.有芽胞
C.有動(dòng)力
D.過氧化氫酶陰性
E.蛋白質(zhì)毒素結(jié)晶試驗(yàn)陽性

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