多項選擇題對消化性潰瘍患者,可選擇的食品有()
A.豆腐
B.肉汁
C.雞蛋
D.咖喱
E.火腿
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1.多項選擇題消化性潰瘍患者的營養(yǎng)代謝特點有()
A.一般表現(xiàn)為高代謝狀態(tài)
B.脂肪可誘發(fā)或加重潰瘍
C.過粗的食物可引起胃黏膜損傷
D.不規(guī)律飲食可削弱胃黏膜的屏障作用
E.進食時的情緒變化可導致胃功能紊亂而發(fā)生潰瘍
2.多項選擇題慢性胃炎與營養(yǎng)相關的病因有()
A.長期進食精制食物
B.喜甜食
C.喝濃茶
D.飲食不規(guī)律
E.進食過快
4.判斷題肉汁以刺激胃酸分泌。
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