A.忽略顧客的感受,只關(guān)注餐廳的裝飾風(fēng)格B.保持餐廳的整潔和安靜,調(diào)節(jié)適宜的溫度和光線C.過(guò)度裝飾,使餐廳顯得過(guò)于擁擠和嘈雜D.只在特定節(jié)日或活動(dòng)期間進(jìn)行環(huán)境布置
A.忽視市場(chǎng)變化和顧客需求,堅(jiān)持傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式B.定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,了解顧客需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài),并不斷創(chuàng)新菜品和服務(wù)C.只關(guān)注高利潤(rùn)菜品,忽視顧客對(duì)多樣化的需求D.依賴個(gè)別廚師的創(chuàng)新能力,不進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作和集體創(chuàng)新
A.只關(guān)注服務(wù)流程的執(zhí)行,忽視與顧客的溝通B.提供專業(yè)的溝通技巧培訓(xùn),鼓勵(lì)員工主動(dòng)與顧客交流,并提供貼心服務(wù)C.依賴?yán)蠁T工的經(jīng)驗(yàn)傳授,不進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)D.只關(guān)注服務(wù)速度,忽視服務(wù)質(zhì)量