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判斷題

研究表明，成人每人每天攝入約50克脂肪，其中1/3為動(dòng)物油，2/3為植物油。

答案：正確

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動(dòng)物油和植物油統(tǒng)稱為油脂。

答案：正確

淀粉是一種最重要的多糖。

答案：正確

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