蝦蟹類消化腺的主要功能為分泌消化酶，吸收、貯存營養(yǎng)物質(zhì)。

人工生態(tài)養(yǎng)殖法是在港養(yǎng)的基礎上發(fā)展起來的。

在眾多的水化因子中，最關鍵的有鹽度、pH值、化學耗氧量、生物耗氧量以及硫化氫。

中國對蝦和墨吉對蝦有抱持食物在水中一邊游泳，一邊進食的習性。

生物學零度是指性腺發(fā)育的最低溫度，以此為起點，高于生物學零度的溫度為有效溫度。

梭子蟹科的種類多為肉食者，通常捕食雙殼類及腹足類，也捕食小型甲殼動物和魚類。

對蝦類的病毒病危害性很大，但尚無有效的治療方法，唯一的途徑是預防。

一般而言，1齡蝦、蟹的個體越大越容易成熟。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類。

十足目是甲殼動物中最大的一個目，包括有近萬余種的甲殼動物。