A.溶劑必須脫水，儀器必須干燥
B.蒸餾前應(yīng)往燒瓶中投入幾粒無釉瓷片，以便瓶中液體熱至沸騰時能形成許多細小的空氣泡，保證液體均勻沸騰，不致發(fā)生突沸
C.對于含水量多的油品，蒸餾時，不能加熱太快。否則，可能產(chǎn)生強烈的沸騰現(xiàn)象，造成沖油，引起火災(zāi)
D.加熱過大或塞子漏氣使部分蒸氣不經(jīng)冷凝而逸出時，試驗必須重做

A.所用乙醇的純度要合乎要求，必要時應(yīng)加以提純處理
B.滴定時動作要迅速，盡量縮短滴定時間，以減少二氧化碳對測定的影響
C.各次測定所加指示劑的量要相同，不能加太多，以免引起滴定誤差
D.油品顏色較深時，往往不適用指示劑測定酸度（值），必須改用電位滴定或其他方法確定終點