單項選擇題

薯芋類作物塊根或塊莖中的主要成分是（）

A.蛋白質(zhì)
B.食用纖維
C.淀粉
D.糖

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單項選擇題

馬鈴薯地下莖節(jié)數(shù)一般為（）

A.3-4節(jié)
B.4-5節(jié)
C.5-6節(jié)
D.6-8節(jié)

單項選擇題

馬鈴薯塊莖上鱗片狀小葉凋萎脫落后，留下月牙狀葉痕稱為（）

A.芽眉
B.芽眼
C.皮孔
D.氣孔