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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】pH值對(duì)微生物生長(zhǎng)有何影響？
答案：
環(huán)境中的酸堿度通常以氫離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)即pH值來(lái)表示。環(huán)境中的pH值對(duì)微生物的生命活動(dòng)影響很大，主要作用在于：引起細(xì)胞膜...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是生長(zhǎng)因子？包括哪幾類(lèi)化合物？
答案：
生長(zhǎng)因子是一類(lèi)對(duì)微生物正常代謝必不可少且不能用簡(jiǎn)單的碳源或氮源自行合成的有機(jī)物，其需要量一般很少。廣義的生長(zhǎng)因子除了維生...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述大腸桿菌T4噬菌體的結(jié)構(gòu)和繁殖過(guò)程。
答案：
（1）結(jié)構(gòu)：頭部，頸部，尾部；
（2）繁殖：吸附，侵入，增殖，成熟，釋放。
