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判斷題
對(duì)大堂副理的管理模式通常有兩種:一是隸屬于前廳部,二是由總經(jīng)理辦公室直接管理,大堂副理向總經(jīng)理辦公室主任或直接向總經(jīng)理匯報(bào)。
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判斷題
酒店要與客人建立良好的賓客關(guān)系,就要求酒店各級(jí)員工要正確認(rèn)識(shí)客人,掌握客人對(duì)酒店產(chǎn)品的需求心理以及與客人的溝通技巧,同時(shí),還要掌握接待投訴客人、處理客人投訴的方法和藝術(shù)。
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填空題
客戶分類和排序的標(biāo)準(zhǔn)之一是按照顧客重要性分類,即按客人消費(fèi)金額排序和按客人()次數(shù)排序。
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住店
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