單項選擇題

水余實際是用水溫（）的清水余熟。

A.90~100℃
B.95℃以上
C.90~103℃
D.100℃以上

你可能感興趣的試題

單項選擇題

余根據(jù)介質的不同可分為（）。

A.水余和油余
B.水爆和油
C.水和湯余
D.湯余和水爆

單項選擇題

氽是將原料入（）中加熱，短時間使原料成熟的加工方法。

A.溫油
B.落開的水
C.沸水
D.熱湯