單項選擇題

下圖為某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字（I為碘的元素符號）。由此，你得到的信息和作出的猜測是（）。

A.此鹽為純凈物
B.“加碘食鹽”中的“碘”是碘單質(zhì)
C.1Kg此食鹽中含碘酸鉀（35±15）mg
D.“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩(wěn)定

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