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填空題
影響酶活力的主要因素有（）、（）、（）、（）。
答案：
溫度；pH值；酶液濃度；底物濃度
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填空題
從混合蛋白質(zhì)中分離特定組分蛋白質(zhì)的主要原理是根據(jù)它們之間的（）、（）、（）、（）、（）。
答案：
溶解度；分子量/分子大??；帶電性質(zhì)；吸附性質(zhì)；生物親和力
