問答題

【簡答題】簡述磷的營養(yǎng)狀況評價。

答案：

⑴磷平衡測定：非有效指標(biāo)；
⑵血清無機(jī)磷水平：合理指標(biāo)。
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問答題

【簡答題】磷攝入過量的危害與毒性有哪些？
答案： ⑴影響調(diào)節(jié)鈣的激素：甲狀旁腺激素升高；
⑵轉(zhuǎn)移性鈣化：可引起非骨組織的鈣化；
⑶骨骼多孔性病變
問答題

【簡答題】磷的生理功能有哪些？
答案：

⑴構(gòu)成骨骼和牙齒；
⑵組成生命的重要物質(zhì)；
⑶參與代謝過程；
⑷參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
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