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食品工業(yè)中,不大會用真空泵配合的加工操作是()
A.脫氣
B.蒸發(fā)
C.干燥
D.罐頭殺菌
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單項選擇題
食品工業(yè)最常使用的壓縮機型式是()
A.離心式
B.螺桿式
C.活塞式
D.氣流干燥
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單項選擇題
以下食品加工操作中,必須用壓縮空氣配合的是()
A.低酸性罐頭殺菌
B.離心式噴霧干燥
C.蒸汽壓縮制冷
D.氣流干燥
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