單項(xiàng)選擇題以下屬于食品快檢技術(shù)特點(diǎn)的是（）。
A.檢測(cè)準(zhǔn)備工作簡(jiǎn)單，所需試劑較少，試劑配置方便、容易保存
B.檢測(cè)的樣品不需要太復(fù)雜的處理，操作人員經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)就可上手操作
C.分析方法簡(jiǎn)單，且能快速、準(zhǔn)確地得到結(jié)果
D.以上都是
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1.單項(xiàng)選擇題在酸性條件下姜黃素呈（）。
A.紅色
B.橙色
C.黃色
D.紫紅色
2.單項(xiàng)選擇題保健食品中西地那非和他達(dá)拉非的快速檢測(cè)（KJ201901），西地那非和他達(dá)拉非參考物質(zhì)需要用（）進(jìn)行稀釋。
A.甲醛
B.甲醇
C.乙醇
D.乙酸
最新試題
移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)以妥善的方式進(jìn)行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化學(xué)檢測(cè)方法特性參數(shù)中對(duì)于禁用物質(zhì)回收率水平描述正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
盲樣測(cè)試是通過(guò)對(duì)已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測(cè)來(lái)進(jìn)行考核，考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測(cè)試結(jié)果正確率大于（），或偏倚小于實(shí)驗(yàn)室允許總誤差范圍。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法中所用到的水是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題