A.蛋白質(zhì)的測定
B.食品添加劑的測定
C.水分的測定
D.致病菌的檢測
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.食品標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯藏
B.食品質(zhì)量
C.規(guī)范性引用文件
D.食品營養(yǎng)
E.衛(wèi)生與安全
A.試劑采樣
B.抽樣方法
C.檢驗(yàn)和試驗(yàn)的結(jié)果
D.試劑和標(biāo)準(zhǔn)樣品
A.急性毒性檢測方法
B.通用要求和定義
C.蛋白質(zhì)檢測方法
D.基因芯片檢測方法
A.食品行政法規(guī)
B.地方性食品法規(guī)
C.食品自治條例與單行條例
D.食品規(guī)章
A.熟悉性原則
B.個案評估原則
C.實(shí)質(zhì)等同性原則
D.逐步評估原則
最新試題
無論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施，使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
新資源食品分類主要有（）
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
碳酸飲料有致病菌限量要求。
一般性法律、法規(guī)和（）都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟(jì)活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定，對（）都適用，同樣情況下應(yīng)同樣對待。
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其（）
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）
如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。