最新試題
橄欖面包的上火溫度控制在（）
塔底薄如蟬翼，表面有光亮、口感酥軟，這些都是（）的質(zhì)量標準。
全麥面粉僅去除了麥皮最粗糙的部分，幾乎保留了麥粒的（）。
（）是通過稱量，把發(fā)酵面團分成切成所需重量的小面團。
重要宴會的甜點裝盤時，應充分考慮飾物所占的比例和甜品的（）是否相符。
