單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于水產(chǎn)動(dòng)物類(lèi)食品的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）

A.水產(chǎn)動(dòng)物類(lèi)食品中富含呈味氨基酸
B.水產(chǎn)動(dòng)物類(lèi)食品中富含膠原蛋白
C.水產(chǎn)動(dòng)物類(lèi)食品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.水產(chǎn)動(dòng)物類(lèi)食品中富含飽和脂肪酸


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1.單項(xiàng)選擇題薯類(lèi)食物中的蛋白質(zhì)屬于（）

A.不完全蛋白質(zhì)
B.不確定
C.半完全蛋白質(zhì)
D.完全蛋白質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題?谷物中的蛋白質(zhì)屬于（）

A.不完全蛋白質(zhì)
B.半完全蛋白質(zhì)
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.完全蛋白質(zhì)