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啤酒釀造中,過濾機的過濾速度與壓差和過濾面積成反比。
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目前,依然在生產(chǎn)的德國歷史最悠久的啤酒廠是1040年建于慕尼黑的Freising的Weihenstephan修道院啤酒。
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在啤酒節(jié)上,人們除了品嘗各式各樣的啤酒和美食之外,還可以學習到很多釀造專業(yè)知識。
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