名詞解釋

一級(jí)結(jié)構(gòu)

答案: 蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)包括組成蛋白質(zhì)的多肽鏈數(shù)目、多肽鏈的氨基酸序列,以及多肽鏈的內(nèi)或鏈間二硫鍵的數(shù)目和位置。
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