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判斷題

人肝臟中含量最豐富的是糖原；而肌肉中含量最豐富的是葡萄糖。

答案：錯(cuò)誤

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直鏈淀粉以α-1，4糖苷鍵相連；支鏈淀粉以α-1，4和α-1，6糖苷鍵相連。

答案：正確

乳糖由一分子D-葡萄糖和一分子D-半乳糖組成，它們之間通過(guò)α-1，4糖苷鍵相連。

答案：錯(cuò)誤