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某套點心成本=為制作某套點心領取的主料成本+輔料成本+()。
A.其他成本
B.人工成本
C.加工成本
D.調(diào)料成本
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單項選擇題
配套點心的成本核算就是加工這套點心所用原材料的()。
A.總合
B.計算
C.毛利
D.售價
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單項選擇題
春秋季節(jié),大多配(),口味多以酥脆、松化、甘香為主。
A.季節(jié)點心
B.清涼點心
C.時令點心
D.節(jié)令點心
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