單項選擇題銀鹽法測定肉、蛋制品中無機砷含量是在酸性溶液中（）水浴提取食品中的無機砷。
A.40℃
B.60℃
C.80℃
D.100℃
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1.單項選擇題氫化物原子熒光光度法測定肉、蛋制品中無機砷的含量，玻璃儀器使用前需經(jīng)（）浸泡24h。
A.15%硝酸
B.30%硝酸
C.15%鹽酸
D.30%鹽酸
2.單項選擇題氫化物原子熒光光度法測定肉、蛋制品中無機砷的含量是用（）水浴提取食品中的無機砷。
A.2mol/L鹽酸
B.4mol/L鹽酸
C.6mol/L鹽酸
D.8mol/L鹽酸
3.單項選擇題國家標準中規(guī)定，肉、蛋及其制品中無機砷含量的指標為（）mg/kg。
A.≤0.02
B.≤0.05
C.≤0.1
D.≤0.2
4.單項選擇題二硫腙比色法測定汞的測量波長為（）
A.450nm
B.470nm
C.490nm
D.510nm
5.單項選擇題冷原子吸收法測定總汞時，元素汞吹入汞測定儀，在汞蒸氣發(fā)生器的還原瓶中，將產生的汞蒸汽吸收于（）溶液中，待測汞儀讀數(shù)達到零點時進行下一次測定。
A.高錳酸鉀
B.氯化亞錫
C.硝酸
D.鹽酸
最新試題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調節(jié)PH至（）。
題型：單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題
配制質量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。
題型：單項選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。
題型：單項選擇題
在對某樣品檢驗結果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內容的是（）。
題型：單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：單項選擇題