判斷題為了控制果蔬的呼吸作用,環(huán)境中O2濃度降得越低效果越好。

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2.多項(xiàng)選擇題哪些指標(biāo)可以用于判斷果蔬的成熟度?()

A.顏色
B.風(fēng)味
C.呼吸強(qiáng)度
D.飽滿度