最新試題
果凍在進入冰箱冷卻定型時，應(yīng)該（）。
甜混酥面團的低筋粉的用量為500g ，烘焙百分比為（）。
下列關(guān)于水果塔的制作方法的表述錯誤的是（）
割裂制品的（），以免破壞制品的外觀。
油糖攪拌法中的油指的是黃油，糖指的是（）。
