單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于鐵的敘述不正確的是（）

A.植物來源的鐵較動(dòng)物來源者難吸收
B.三價(jià)鐵較二價(jià)鐵易吸收
C.維生素C有保護(hù)鐵的作用
D.鐵是血紅素的成分

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