單項選擇題()是飼料中存在最普遍、最嚴重的一種霉菌毒素,它可通過食物鏈對人體健康造成危害。
A.蘇鐵素
B.黃樟素
C.糖苷
D.黃曲霉毒素
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1.單項選擇題對稱的N-亞硝胺類化合物主要引起(),而不對稱的N-亞硝胺類化合物特別是有一甲基的亞硝胺主要引起食道癌。
A.肝癌
B.食道癌
C.肺癌
D.膀胱癌
2.單項選擇題進入體內(nèi)的有機磷農(nóng)藥在()的催化作用下,可進行各種氧化反應(yīng)而降解。
A.醇脫氫酶
B.非微粒體混合功能氧化酶
C.前列腺素
D.微粒體混合功能氧化酶
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只要微量的有機磷農(nóng)藥進入人體就會使得膽堿酯酶失活,引起臨床中毒。
題型:判斷題
DDT在人體內(nèi)主要以()的形式蓄積于脂肪組織。
題型:單項選擇題
藻毒素是一種肝毒素,具有強烈的促癌效應(yīng)。“水華”產(chǎn)生的藻毒素造成的最大危害是引起魚類死亡,使飲用水源受到威脅并通過食物鏈影響人類的健康。
題型:判斷題
環(huán)境毒理學(xué)是研究環(huán)境污染物,特別是化學(xué)污染物對生物有機體,尤其是對人體的損害作用及其機理的科學(xué)。
題型:判斷題
粒徑小的顆粒物對健康危害較大。一般粒徑愈小,愈易進入呼吸道深部直達肺泡壁。粒徑較大的顆粒表面吸附能力較強,往往吸附有更多的有毒氣體、金屬及其他化合物。
題型:判斷題