首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
西餐中的白湯濃汁少司Veloutésauce是由油面醬和白色基礎(chǔ)高湯制作而成,也被稱為天鵝絨少司。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
土豆丸子(Gnocchi)是法國的特色菜。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
判斷題
西餐煎制五成熟牛扒的中心溫度通常為70-75℃。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
微信掃碼免費搜題