單項(xiàng)選擇題調(diào)味品及醬腌制品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定中，試樣中的AFB1經(jīng)有機(jī)溶劑提取、濃縮并經(jīng)薄層色譜分離后，在波長(zhǎng)（）下產(chǎn)生藍(lán)紫色熒光，比色測(cè)定。
A.365nm
B.400nm
C.510nm
D.660nm
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)味品和醬腌制品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定方法為（）
A.氣相色譜法
B.高效液相色譜法
C.薄層色譜法
D.火焰原子吸收法
2.單項(xiàng)選擇題《醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的理化指標(biāo)中，黃曲霉毒素B1的指標(biāo)為（）
A.≤2μg/L
B.≤5μg/L
C.≤10μg/L
D.≤15μg/L
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菌落總數(shù)測(cè)定培養(yǎng)基配制方法為各營(yíng)養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
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