單項選擇題不能用火焰原子吸收測定的元素是（）。

A.As
B.Fe
C.Mn
D.Zn


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1.單項選擇題下列可以用冷原子熒光測定的元素是（）。

A.Hg
B.As
C.Pb
D.Se

3.單項選擇題原子吸收分析中采用標準加入法進行分析可消除（）的影響。

A.光譜干擾
B.基體干擾
C.化學干擾
D.背景吸收

4.單項選擇題原子吸收光譜儀中的光源基本功能是（）。

A.發(fā)光
B.發(fā)熱
C.發(fā)射被測元素的特征輻射
D.無很大的作用

5.單項選擇題分光光度法測定乳制品中亞硝酸鹽，偶合后產(chǎn)生的顏色是（）。

A.橙黃色
B.橙紅色
C.黃色
D.紅紫色

最新試題

食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。

題型：單項選擇題

2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。

題型：單項選擇題

在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。

題型：單項選擇題

酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。

題型：單項選擇題

配制質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。

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電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。

題型：單項選擇題

食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。

題型：單項選擇題

食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。

題型：單項選擇題

食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關于抽樣的基本要求不正確的是（）。

題型：單項選擇題

液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。

題型：單項選擇題