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問答題

【簡答題】簡述誘變育種的原理。

答案：（1）誘變育種的理論基礎(chǔ)是基因突變，突變主要包括染色體畸變和基因突變兩大類。
染色體畸變：是染色體或DNA片段發(fā)...

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答案：（1）遺傳體系
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答案： ①菌種的生長繁殖能力強(qiáng)，具較強(qiáng)的生長速率，產(chǎn)生孢子的菌種應(yīng)具有較強(qiáng)的產(chǎn)孢子能力。
②菌種的培養(yǎng)基和發(fā)酵醪原料來源...