單項選擇題

人體所需的熱能來源于食物中的糖類、脂肪、（）

A.維生素
B.蛋白質
C.無機鹽
D.水

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單項選擇題

可以采用過氧化物制劑消毒食品容器，但其對物品有（）和腐蝕作用

A.漂白
B.染色
C.氧化
D.沉淀

單項選擇題

可以采用過氧化物制劑消毒食品容器，其特點是殺菌范圍廣，（），分解快，無殘毒

A.殺菌力強
B.殺菌力差
C.殺菌力慢
D.殺菌力弱

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