單項選擇題吳淞江(今蘇州河)水曾被唐代陸羽列第()而名載史冊。
A.六
B.十
C.十六
D.二十
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1.單項選擇題明代上海余山出產(chǎn)“本山茶”;在清康熙南巡到余山后更名為()
A.蘭花茶
B.蘭筍茶
C.紫筍茶
D.春筍茶
2.單項選擇題文化人在茶館可以琴棋書畫、詩詞歌賦,舉行()“
A.文藝雅集
B.文化雅集
C.茶會雅集
D.文明雅集
3.單項選擇題明清時期,著名的“徐園”常接納名人雅士相聚,“內(nèi)有一亭,設(shè)爐,專司()酌”。
A.溫酒
B.泡茶
C.煲湯
D.燒水
4.單項選擇題文史記載:在“點春堂”中,“有())者,非佳客至不烹也”。
A.泡茶
B.瀹茗
C.行茶
D.司茗
5.單項選擇題愛茶人從選配日用茶器進入到()甚至參與制作。
A.自主設(shè)計
B.收藏
C.開店銷售
D.選茶器送禮
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最新試題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題