單項(xiàng)選擇題有關(guān)細(xì)菌培養(yǎng)基的說(shuō)法,哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()
A.固體培養(yǎng)基中的瓊含量為2%~3%
B.半固體培養(yǎng)基中的瓊脂含量為0.2%~0.5%
C.固體培養(yǎng)基中的瓊脂具有重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
D.觀(guān)察細(xì)菌的動(dòng)力用半固體培養(yǎng)基
E.葡萄糖蛋白胨水為常用的鑒別培養(yǎng)基
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1.單項(xiàng)選擇題把外源質(zhì)粒導(dǎo)入細(xì)菌中的方法稱(chēng)為()
A. 轉(zhuǎn)導(dǎo)
B. 轉(zhuǎn)化
C. 轉(zhuǎn)染
D.轉(zhuǎn)入
E. 克隆
2.單項(xiàng)選擇題罐頭食品經(jīng)過(guò)熱殺菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常溫度下在其中繁殖的非致病性微生物,這叫()
A.滅菌
B.無(wú)菌
C.消毒
D.商業(yè)無(wú)菌