多項選擇題

下列關(guān)于口岸食品儲存場地衛(wèi)生要求的表述，正確的是：（）

A.場地要定期消毒，做好消毒記錄
B.同一食品倉庫不得同時儲存相互影響食品風(fēng)味的原材料或其他材料
C.冷庫應(yīng)保持合適溫度，高溫冷庫溫度一般控制在-4-0℃，低溫冷庫應(yīng)在-15℃以下
D.腐敗變質(zhì)食品應(yīng)當及時清除

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