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判斷題

截斷蟲源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。

答案：正確

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判斷題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
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谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。
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原種是由母種繁殖而來，主要用于擴繁栽培種。
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食用菌生產(chǎn)菌渣應(yīng)及時進行妥善處理，避免污染環(huán)境。
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食用菌干品測定最準確可靠的是電熱測定。
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銀耳菌袋穴中白毛團出黃色水珠時，應(yīng)將菌袋穴口朝側(cè)向，讓黃水自穴內(nèi)外流。
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草菇長在稻草上，所以對菇床土壤類型沒有要求。
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金針菇銹斑病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，但邊緣不整齊，無凹陷。
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谷粒制種中煮制的要求是熟而不爛、表皮不破、沒有淀粉滲出。
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孢子分離法獲得的菌種用于生產(chǎn)前必須進行出菇試驗。
答案：正確