問答題

【簡(jiǎn)答題】根據(jù)浸出的總傳質(zhì)系數(shù)公式說明各項(xiàng)的物理意義，植物性藥材總傳質(zhì)系數(shù)都與哪些因素有關(guān)？

答案：總傳質(zhì)系數(shù)系數(shù)由內(nèi)擴(kuò)散系數(shù)，自由擴(kuò)散系數(shù)和對(duì)流擴(kuò)散系數(shù)組成

L為顆粒尺寸；S為邊界厚度，其值與溶解...

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答案：
K為浸出時(shí)總傳質(zhì)系數(shù)，m/s；Δc為固液中有效成分的濃度差³，D為分子擴(kuò)散...

【簡(jiǎn)答題】影響浸取的主要因素有哪些？

答案：（1）浸取溶劑選擇和輔助劑的添加
（2）浸取過程的影響因素
①藥材的粒度。按理論藥材愈細(xì)與溶劑接觸面...