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單項選擇題

采用煮沸消毒法對食（飲）具消毒時，應(yīng)保持100℃且消毒至少持續(xù)（）

A.10分鐘
B.20分鐘
C.30分鐘
D.40分鐘

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單項選擇題

具體規(guī)定飯館（餐廳）的微小氣候、空氣質(zhì)量和通風等衛(wèi)生標準的是（）

A.《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》
B.《食（飲）具消毒衛(wèi)生標準》
C.《飯店服務(wù)質(zhì)量標準》
D.《飯館（餐廳）衛(wèi)生標準》

單項選擇題

經(jīng)營者因價格違法行為致使消費者或其他經(jīng)營者多付價款的，應(yīng)當退還多付部分；造成損害的，應(yīng)當依法（）

A.承擔刑事責任
B.承擔賠償責任
C.承擔行政責任
D.停業(yè)整頓

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