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商品常發(fā)生的物理機械變化主要有商品的揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、串味、凍結、沉淀、破碎與變形等。
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日光是影響商品質量變化重要的外界因素之一,其對某些商品只會產生破壞作用,所以應使貨物與日光隔離。
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商品的種類繁多,各種商品有各種不同形態(tài)的結構,所以要求用不同的包裝盛裝。
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