單項選擇題()是我國居民膳食中維生素B2的主要來源。
A.葉菜類食物
B.根莖類食物
C.瓜茄類食物
D.鮮豆類食物
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1.單項選擇題下列葉菜中,維生素C含量最高的是()。
A.芥藍(lán)
B.大白菜
C.芹菜
D.韭菜
2.單項選擇題下列屬于葉菜類的蔬菜是()。
A.冬瓜
B.番茄
C.大白菜
D.茄子
3.單項選擇題下列屬于根莖類的蔬菜是()。
A.大白菜
B.胡蘿卜
C.薺菜
D.油菜
4.單項選擇題下列屬于瓜茄類的蔬菜是()。
A.冬瓜
B.韭菜
C.薺菜
D.黃花菜
5.單項選擇題下列豆及豆制品中,蛋白質(zhì)消化率最高的是()。
A.豆?jié){
B.豆腐
C.豆腐干
D.整粒熟大豆
最新試題
可耐受最高攝入量(UL)是一個建議的攝入水平,攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
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鋅在人體內(nèi)含量很少,所以其在膳食中的攝入量不重要。
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如果一個人的體重超標(biāo),且皮褶厚度也超標(biāo),應(yīng)該重點關(guān)注()的攝入。
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