問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述鉀的吸收方式。

答案： ⑴大部分由小腸吸收，吸收率90%，通過鈉泵將其轉(zhuǎn)入細(xì)胞內(nèi)；
⑵胰島素、兒茶酚胺、醛固醇、酸堿平衡障礙等均可影響...
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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述鎂的膳食參考攝入量及食物來源：
答案： ⑴適宜攝入量（見下表）；
⑵可耐受的最高攝入水平：1~歲、4~歲、7~歲分別為200mg/d、300mg/d、...
問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述鎂的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)。
答案：

⑴血清鎂＜0.7mmol/L為低鎂血癥，常用指標(biāo)；
⑵細(xì)胞內(nèi)的游離Mg2+；
⑶血液?jiǎn)魏思?xì)胞鎂；
⑷尿中鎂濃度。
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