硝酸鹽無毒性故檢測意義不大。

菌落總數(shù)超標(biāo)意味著致病菌超標(biāo)的機(jī)會增大。

在酶抑制率分光光度法中，是通過測定（）隨時間的變化值計算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標(biāo)。

瘦肉精快速檢測技術(shù)應(yīng)用了化學(xué)比色分析法。

三聚氰胺快速檢測應(yīng)用了酶抑制技術(shù)。