判斷題普食配膳原則的能量要求是早餐25%～30%。

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1.單項選擇題常規(guī)膳食不包括（）

A.普通膳食
B.軟食
C.低鹽膳食
D.半流質(zhì)膳食
E.流質(zhì)膳食

2.單項選擇題對II型糖尿病營養(yǎng)預(yù)防包括（）

A.對葡萄糖耐量減低進行干預(yù)
B.新生兒提倡母乳喂養(yǎng)
C.避免攝入對胰島ß-細胞有毒的藥物
D.以上都是

3.單項選擇題軟食的實用對象不包括（）

A.咀嚼或吞咽不利者
B.小兒和老年人
C.高熱患者
D.低熱患者

4.單項選擇題以下哪項不是住院病人營養(yǎng)評價常用指標（）

A.膳食調(diào)查
B.人體測量
C.生命體征測量
D.生化檢驗

5.單項選擇題低嘌呤膳食適應(yīng)于（）

A.膽囊炎
B.胰腺炎
C.急慢性痛風
D.外傷患者