填空題

川味名小吃有（）、（）、（）、（）、（）等。

答案：擔(dān)擔(dān)面；龍抄手；賴湯圓；紅油水餃；珍珠圓子

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潮州菜包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等地的菜。

答案：汕頭；潮州；饒平；潮陽(yáng)；普寧；惠來(lái)；揭陽(yáng)

廣東菜是由（）菜、（）菜、（）菜組成。

答案：廣州；潮州；東江