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單項(xiàng)選擇題
沙門氏菌生長繁殖的適宜溫度是(),但在室溫(18-20℃)下即能大量生長繁殖
A.27℃
B.37℃
C.47℃
D.57℃
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單項(xiàng)選擇題
常見細(xì)菌性食物中毒的病原菌有()、嗜鹽菌、大腸桿菌等
A.沙門氏菌
B.雙歧桿菌
C.乳酸桿菌
D.甲肝病毒
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單項(xiàng)選擇題
為防治化學(xué)性食品污染,應(yīng)加強(qiáng)工業(yè)“()”的管理,徹底治理環(huán)境污染
A.四廢
B.一廢
C.二廢
D.三廢
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