育苗場的四大系統(tǒng)有供水系統(tǒng)、供氣系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)、供電系統(tǒng)。

蝦蟹育苗期，換水量視水質情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

新對蝦屬中經(jīng)濟價值較大的種類有：刀額新對蝦、周氏新對蝦、中型新對蝦。

蝦蟹類消化腺的主要功能為分泌消化酶，吸收、貯存營養(yǎng)物質。

周氏新對蝦幼體階段包括溞狀幼體、仔蝦兩個階段。

人工生態(tài)養(yǎng)殖法是在港養(yǎng)的基礎上發(fā)展起來的。

對蝦部分為對蝦總科和櫻蝦總科兩大類。對蝦總科分為四個科：須蝦科、管鞭蝦科、對蝦科、單肢蝦科。其中對蝦科80余屬，680余種。其中對蝦屬、新對蝦屬、鷹爪蝦屬、擬對蝦屬的種類為主要經(jīng)濟種類。

充氣是蝦蟹類育苗的一項重要技術措施，其直接作用是促進水中有機物的分解。

對蝦類按其洄游習性可以分為游泳性和定居性。

除了親蝦、親蟹培育外，盡量采用強光培育，使池面光照強度達10000lx以上。