單項選擇題大米、面粉蛋白質(zhì)的限制氨基酸是()

A.賴氨酸
B.精氨酸
C.組氮酸
D.異亮氨酸


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1.單項選擇題下列哪項為普食適用的對象()

A.低熱病人
B.高熱病人
C.消化功能不良的病人
D.康復期病人

2.單項選擇題測定人體基礎(chǔ)代謝率時需選在()

A.飯后2~4小時
B.飯后6~8小時
C.飯后8~12小時
D.飯后12~14小時