判斷題一般可以以組織細(xì)胞膜透性的變化來(lái)反映細(xì)胞受到低溫傷害的程度。
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1.多項(xiàng)選擇題哪些指標(biāo)可以用于判斷果蔬的成熟度？（）
A.顏色
B.風(fēng)味
C.呼吸強(qiáng)度
D.飽滿(mǎn)度
2.多項(xiàng)選擇題哪些物質(zhì)可以抑制園藝產(chǎn)品采后貯藏過(guò)程中的發(fā)芽？（）
A.青鮮素
B.生長(zhǎng)素
C.萘乙酸甲酯
D.青霉素
