多項(xiàng)選擇題中餐廳服務(wù)員還需細(xì)分出（）。
A.中餐廳
B.西餐廳
C.宴會(huì)廳
D.風(fēng)味餐廳
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1.多項(xiàng)選擇題定額定員是由飯店總經(jīng)理授權(quán)（）協(xié)助開展調(diào)研、擬定方案、征求意見。
A.人事部
B.財(cái)務(wù)部
C.餐飲部
D.業(yè)務(wù)部門
2.多項(xiàng)選擇題餐飲人力資源管理的意義包括（）。
A.提高職工的積極性
B.提高服務(wù)質(zhì)量
C.餐飲競(jìng)爭(zhēng)的需要
D.避免安全事故的發(fā)生
