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判斷題DNA的二級結(jié)構(gòu)包括雙螺旋結(jié)構(gòu)、三鏈螺旋、四鏈結(jié)構(gòu)，其中B-DNA是重要的基本結(jié)構(gòu)形式。維系DNA二級結(jié)構(gòu)的主要作用力是鹽鍵。

1.填空題在特定條件下，1 min內(nèi)轉(zhuǎn)化（）μmol底物所需要的酶量，定義為一個國際單位”（）。

2.填空題（）是胰凝乳蛋白酶的專一性親和標記試劑。

3.填空題疫球蛋白G分子呈Y形，含有以二硫鍵連在一起的4條多肽鏈（），含有（）個抗原結(jié)合部位。

4.填空題磷脂分子中甘油的C₁和C₂上的兩個脂肪酸之一被酶水解掉的磷脂稱為（）。

5.填空題環(huán)狀結(jié)構(gòu)的葡萄糖分子其立體異構(gòu)體的總數(shù)目為（）個。